啤酒厂废活性炭如何处理再生?
活性炭处理酒的功能,主要是去除杂色(指白酒)、不良杂质和促使陈化。但活性炭的加入量根据不同的酒类应有严格的控制,否则会使酒中的天然香味消失,失去某些酒独有的特色。
某种酒应该加入的活性炭量要经过实验确定,并严格选择炭种,在这方面,四川省林业科学研究院有较深入的研究。
活性炭要先制成稀浆状,然后缓慢地加入和混合,避免大量空气进入。
在制造啤酒的过程中,加入酒花前,用活性炭处理未发酵的浸汁,可以降低其中蛋白质的含量,并能改良其保持泡沫的性质以及熟啤酒的香味。
如用活性炭处理带苦味的浸汁则更有效。发酵后用活性炭处理,可改善啤酒特有的香味和发泡起沫的性质,也可以加速啤酒的陈化。
啤酒厂用活性炭大致就是以上用途,对于以上的废活性炭,可以找有回收资质的厂家,进行活性炭回收和再生。
目前推荐的处理方法是回收废活性炭后再生,再生的方法有下列四种:
1、加热至100摄氏度左右,使其中的水汽化;在800摄氏度下熔烤;并加热至800—900摄氏度之间进行活化,使吸附在污水处理活性炭上的有机物被氧化而去除,从而使污水处理活性炭得到再生。
2、用蒸汽吹洗再生。用蒸汽吹洗可使低沸点的挥发性吸附物基本上吹净。此法简单,耗损少。
3、用10%酸或者碱来再生,使有机吸附物解析而去除。
4、用溶剂四氯化碳、二氯甲烷、丙酮等进行污水处理活性炭的再生。